Elokuu on täällä ferioiden aikaa. Näiden parhaimmillaan viikonkin kestävien kyläjuhlien aikana kunnioitetaan paikallisia suojelupyhimyksiä. Niin, ja pukeudutaan viimeisen päälle ja syödään ja juodaan hyvin. Benalmadena Pueblo vietti juuri omaansa, minkä kunniaksi feria-portti oli kaivettu varastosta paraatipaikalle.
Ihmisten lisäksi myös talot ja kadut oli puettu parhaimpiinsa.
Yleisöä tanssittaneen paikallisen humppapumpun cover-versio Psyn Gangnam Stylestä oli toki ylen... viihdyttävä, mutta se, mikä minut houkutteli paikan päälle oli lehdessä luvattu "ilmainen tarjoilu paikallisia erikoisuuksia". Kyllä, tuon verran minäkin espanjaa ymmärrän. Lupaa ilmaista ruokaa, niin minusta tulee sujuva millä tahansa kielellä!
Vaan eihän siellä mitään ollut. Joten tarjoilu piti järjestää ihan ominpäin.
Vaan eihän siellä mitään ollut. Joten tarjoilu piti järjestää ihan ominpäin.
Ensin higado eli kananmaksaa. On se vaan hyvää. Mielessä muhii jo parikin ideaa vastaisuuden varalle. Ehkäpä viikunoiden kera? Portviinillä terästettynä?
Ja sitten almejas, joka oli yksinkertaisuudessaan niin raikkaan kevyt annos. Voita, valkosipulia, valkoviiniä, hietasimpukoita ja persiljaa. Kovin ne ovat yksinkertaisia parhaimmillaan, nuo elämän ilot!
Sitten vielä pinchito de cordero, lammasvarras. Mausteilla jotka kuljettavat mukanaan muistoja rikkaasta historiasta ja kaukaisista maista. Ja sen kanssa paikallista roséta, tietenkin!
Ja tässä päivän juhlakalu. Eipä näytä Gangnam Style tehneen vaikutusta häneenkään...




















































